Pralinen herstellen - Basics

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Pralinen herzustellen ist eine kreative und köstliche Tätigkeit! An diesem Abend lernen Sie zwei verschiedene Trüffelpralinen, eine Sorte Formpralinen und eine Sorte Schnittpralinen herzustellen. Bei den Trüffelpralinen ist die Herstellung von Ganache und das Füllen in vorbereitete Hohlkugeln das Ziel. Bei den Formpralinen lernen Sie das Einfärben (Schminken) mit gefärbter Kakaobutter.

Bitte mitbringen:
Geschirrhandtuch, kleiner Behälter

Die Materialkosten - ca. 12,00 Euro - sind am Abend bei der Kursleiterin zu bezahlen.

1 Abend, 28.04.2025
Montag, 18:00 - 21:45 Uhr,
1 Termin(e)
Mo 31.03.2025 18:00 - 21:45 Uhr
abgesagt
Berufsbildende Schule, Schulküche, August-Croissant-Straße 27, 76829 Landau (Pfalz)
Mo 28.04.2025 18:00 - 21:45 Uhr Berufsbildende Schule, Schulküche, August-Croissant-Straße 27, 76829 Landau (Pfalz)
Jacqueline Dyck-Laux
G047
Kursgebühr: 30,00 € (gültig ab 8 Teilnehmenden)
8

Belegung: 
keine freien Plätze. Eine Anmeldung ist nicht mehr möglich.
(keine freien Plätze. Anmeldung auf Warteliste möglich.)