Urlaubsküche: Italienische Insel Sardinien - Modul 4

@Christmann Daniela


Sardinien - der Süden

Stellen Sie sich vor, Sie sitzen in einem kleinen Restaurant mit VISTA MARE (Meerblick). Sie genießen ein „MENU DEGUSTAZIONE“ (Menü mit kleinen Köstlichkeiten). Es werden Originalrezepte unter Verwendung von hochwertigen Produkten zubereitet. Lernen Sie Land und Küche kennen und selbst zubereiten. Es werden in allen Modulen traditionelle 3-Gänge Menüs (Antipasti, Pasta, Fleisch-oder Fischgerichte und süße Überraschungen) gekocht.

Modul 4: Sardinien – der Süden
Im Süden der Insel Sardinien befindet sich die Gegend Campidanese, mit dem großen Weinanbaugebiet Medio Campidano. 
Wir werden gemeinsam sardisch, traditionelle Gerichte, unter afrikanischer und genueser Einflüsse, zubereiten.


Bitte mitbringen: Geschirrhandtücher, Dose für Kostproben, evtl. eine Schürze.
1 Abend, 24.06.2024
Montag, 18:00 - 21:45 Uhr,
1 Termin(e)
Mo 24.06.2024 18:00 - 21:45 Uhr Berufsbildende Schule, Schulküche, August-Croissant-Straße 27, 76829 Landau (Pfalz)
Daniela Christina Christmann
G033
Kursgebühr: 43,00 € inkl. Materialkosten 18,00 €
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